- Darmowa dostawa od 600zł
Baleron wieprzowy wędzony (1kg)
59,52 zł
Baleron wieprzowy wędzony FIL-KUB powstaje z karczku wieprzowego. Jest wędzony, a następnie parzony. Dzięki temu mięso zachowuje charakterystyczną dla baleronu strukturę, a całość ma konkretny, mięsny smak z wyczuwalnym aromatem wędzenia.
Do przygotowania 100 g gotowego produktu użyto 130 g mięsa wieprzowego. W składzie znajdziemy dobrze znane przyprawy: czosnek, pieprz, majeranek, ziele angielskie, gałkę muszkatołową i kolendrę. Jest też cebula oraz suszone warzywa. To właśnie takie dodatki dobrze pasują do wieprzowego karczku i nadają baleronowi tradycyjny charakter.
W FIL-KUB wędzone wyroby trafiają do tradycyjnych wędzarni opalanych drewnem olchowym. Baleron nabiera tam aromatu dymu, który dobrze współgra z przyprawami i smakiem mięsa. Bez udziwniania – karczek, przyprawy i tradycyjne wędzenie.
Baleron wieprzowy dobrze sprawdza się jako klasyczna wędlina na stół. Można pokroić go w cienkie plastry do pieczywa albo podać w nieco grubszych kawałkach na półmisku. To tradycyjny wyrób dla tych, którzy w wędlinie szukają przede wszystkim smaku mięsa, przypraw i wędzenia.
- Opis
Opis
Skład
Karczek wieprzowy cebula, ziele angielskie, czosnek, pieprz, majeranek, gałka muszkatołowa, cukier, kolendra warzywa suszone (w tym seler), sól peklowa (sól, substancja konserwująca azotyn sodu). Nie zawiera glutenu
Propozycja podania
Pokrój baleron w plastry i podaj z dobrym pieczywem, musztardą lub chrzanem. Sprawdzi się również na desce wędlin podczas rodzinnego śniadania, kolacji czy spotkania przy wspólnym stole.
Wartość odżywcza
Wartość odżywcza w 100 g produktu : wartość energetyczna 1260 k j / 310 kcal.
Tłuszcz 23 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8 g.
Węglowodany < 2 g, w tym cukry < 0,5 g, białko< 18 g, sól 2,5 g.
