Kości wędzone (1kg)

8,27 zł

Kości wędzone to prosty, tradycyjny produkt, który warto mieć pod ręką, kiedy chcemy ugotować porządną, aromatyczną zupę. Wieprzowe kości przygotowane są z dodatkiem przypraw, między innymi czosnku, majeranku, pieprzu, kolendry, gałki muszkatołowej i ziela angielskiego. Całość uzupełniają cebula oraz suszone warzywa.

Wędzenie nadaje kościom charakterystyczny aromat dymu. W FIL-KUB produkty wędzone trafiają do tradycyjnych wędzarni opalanych drewnem olchowym. Dzięki temu podczas gotowania kości oddają wywarowi nie tylko mięsny smak, ale też wyraźną wędzoną nutę.

To produkt przede wszystkim do gotowania. Dobrze sprawdzi się wszędzie tam, gdzie zależy nam na konkretnym, mięsnym wywarze. Kości można wykorzystać jako bazę do domowych zup i innych dań, które potrzebują dłuższego gotowania i aromatu wędzonki.

W składzie oprócz kości wieprzowych znajdują się dobrze znane przyprawy. Jest czosnek, majeranek, pieprz, ziele angielskie i kolendra. Bez udziwnień – kości, przyprawy i wędzenie, czyli sposób przygotowania dobrze znany z tradycyjnej kuchni.

Kategorie: Pozostałe, Tradycyjne wędliny

Opis

Opis

Skład

Kości wieprzowe, cebula, ziele angielskie, czosnek, pieprz, sól, majeranek, gałka muszkatołowa, cukier, kolendra , warzywa suszone ( w tym seler), sól peklowa ( sól substancja konserwująca azotyn sodu).

Propozycja podania

Kości wędzone dobrze nadają się do przygotowania wywaru na żurek, grochówkę czy kapuśniak. Można wykorzystać je również jako mięsną bazę do innych domowych zup, którym chcemy nadać wędzony charakter.

Wartość odżywcza

Wartość odżywcza w 100 g produktu; wartość energetyczna 1250 k j / 250 kcal.
Tłuszcz 20 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 7 g.
Węglowodany < 0 g, w tym cukry < 0,5 g, białko < 10 g, sól 1 g.