• ,

    Ala Mortadela 0,5 kg

    Kiełbasa wieprzowa drobno-rozdrabniana, pieczona z dodatkiem białka sojowego.

     

    Skład: mięso wieprzowe 70%, woda, skrobia ziemniaczana, sól peklowa, sól, substancja konserwująca azotyn sodu, pieprz czarny, płatki papryki zielonej, płatki papryki czerwonej.

     

    waga ok….

    13,13 
  • Baleron wieprzowy wędzony (1kg)

    Baleron wieprzowy, wędzony, parzony.

    Do wyprodukowania 100g produktu użyto 130g mięsa wieprzowego.

    Składniki:

    Karczek wieprzowy cebula, ziele angielskie, czosnek, pieprz, majeranek, gałka muszkatołowa, cukier, kolendra warzywa suszone (w tym seler), sól peklowa (sól,…

    59,52 
  • Boczek pieczony (1kg)

    Wyrób wieprzowy pieczony.

     

    Składniki:

    Boczek wieprzowy pieczony, cebula, ziele angielskie, czosnek, pieprz, sól, majeranek, gałka muszkatołowa, cukier, kolendra, warzywa suszone (w tym seler), czubryca czerwona (papryka słodka, marchew, papryka ostra, czosnek, majeranek,…

    56,53 
  • Boczek rolowany (1kg)

    Boczek wieprzowy z gamą przypraw, nadziewany farszem, parzony.

    Do wyprodukowania 100g produktu użyto 119g mięsa wieprzowego.

    Składniki:

    Boczek wieprzowy, pieprz ziołowy, zioła prowansalskie, majeranek, cząber, kardamon, lubczyk, papryka słodka, sól peklowa (azotan sodu)

    54,54 
  • Boczek wędzony (1kg)

    Boczek wieprzowy, wędzony, parzony.

    Do wyprodukowania 100g produktu użyto 125g mięsa wieprzowego.

    Składniki:

    Boczek wieprzowy, cebula, ziele angielskie, czosnek, pieprz, majeranek, gałka muszkatołowa, cukier, warzywa suszone (w tym seler), sól peklowa (sól, substancja…

    55,86 
  • Czarne (1kg)

    Wyrób wieprzowy, podrobowy, parzony.

     

    Składniki:

    Serca wieprzowe 10%, skórki wieprzowe 10%, słonina wieprzowa 15%, mięso wieprzowe35%  hemoglobina wieprzowa (białko wieprzowe), tłuszcz wieprzowy10%, wątroba wieprzowa 10 %, kasza manna zawiera GLUTEN, bułki (mąka…

    21,55 
  • Frankfurterki (1kg)

    Kiełbasa wieprzowa grubo rozdrobniona wędzona, parzona.

     

    Skład: Mięso wieprzowe, kompletna mieszanka przyprawowo- funkcjonalna przeznaczona do produkcji wyrobów mięsnych. 

    Do wyprodukowania 100g produktu użyto 135g mięsa wieprzowego.

    60,08 
  • ,

    Golonka z pieca (1kg)

    WYRÓB WIEPRZOWY PIECZONY
    składniki: golonka wieprzowa, cebula,ziele angielskie, czosnek, pieprz, sól,majeranek, gałka muszkatołowa, cukier, kolendra, warzywa
    suszone, (w tym seler), sól peklowa (sól, substancja konserwująca azotyn sodu) czubryca czerwona (papryka słodka,
    marchew, papryka…

    45,45 
  • Kabanosy wieprzowe (1kg)

    Kiełbasa wieprzowa, drobno rozdrobniona, wędzona, parzona, podsuszana.

    Do wyprodukowania 100g produktu użyto 160g mięsa wieprzowego.

    Składniki:

    Mięso wieprzowe, pieprz, sól, czosnek, kolendra, majeranek, warzywa suszone (w tym seler), jelito baranie – osłonka, sól…

    73,97 
  • ,

    Karczek z pieca (1kg)

    Wyrób wieprzowy pieczony.
    składniki:karczek wieprzowy, cebula, ziele angielskie, czosnek, pieprz, sól, majeranek, gałka muszkatołowa, cukier, kolendra,
    warzywa suszone ( w tym seler), sól peklowa( sól, substancja konserwująca azotyn sodu), czubryca czerwona (papryka
    słodka,…

    61,80